おいしい馬のお肉で馬鍋～さくら鍋～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋の中に、こんぶを入れてだしをとります。
だしがでたら、ごぼうとにんじんを入れてやわらかく煮込んでいきます。 - 2 やわらかくなったら、お味噌とお酒とみりんとにんにく、塩、で鍋に味をつけていきます。少々濃い目がいいとおもいます。
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3
あとは、野菜を入れてぐつぐつしてきたら、馬肉を投入！煮込みすぎると硬くなってしまうので気をつけて。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- さくら鍋
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おっぱっぴー★2013/11/17 13:34
こんにちは＾＾
前、市販のたれで作った時よりこっちの方が美味しかったです♪今度から手作りのたれで行きます！！ごちそうさまでした♪
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