ミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き1口大にきる。耐熱ボウルに入れレンジ600wで8分加熱する。
2. 2 水気は捨てずに、牛乳 バター 塩を加えてマッシュする。
3. 3 玉ねぎはみじん切りにする。
4. 4 フライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
5. 5 鶏ミンチを加えて色が変わるまで炒める。
6. 6 薄力粉を入れてさっと混ぜたら〇を加えて味を整える。
7. 7 グラタン皿にマッシュしたじゃがいもを入れ上から先程炒めたものをのせる。
8. 8 上からはピザ用チーズをのせる。
9. 9 オーブンを250度で余熱しておく。
10. 10 250度で15分焼き、チーズに焦げ目が着いたら出来上がり！
11. 11 お好みでパセリをかける