ボリュームあり！パンチあり！ポークチャップ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、えのきは石づきを切り落としばらす。
必要なら、豚肉薄切りは食べやすい大きさに切る。 - 2 生姜をすりおろし、●を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンを熱し、豚肉を入れ塩胡椒をして色が変わるまで焼く。
- 4 玉ねぎとえのきを入れ、玉ねぎが少し透明になるまで炒める。
- 5 混ぜ合わせた●をかけ入れ、全体にからみ玉ねぎにしっかり火が通るまで炒める。
-
6
お皿に盛り、ブラックペッパーをふりかけて完成★
キャベツの千切りと一緒に食べると美味しいです。
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CHISA☆ごはん☺︎
味覚が薄味なので、皆さんのレシピの味付けを控えめにさせて作らせてもらっています(〃'▽︎'〃)
簡単にできる&一般家庭の冷蔵庫にある食材で作れるレシピが大変助かります！
基本ごま油や炒めるときの油は使わず、酒と味醂は水で代用してます〜
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