●超簡単♪干エビ・ちりめん山椒・鰹節★三色玉子丼● レシピ・作り方

Name: ●超簡単♪干エビ・ちりめん山椒・鰹節★三色玉子丼●
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 干しエビ 大さじ2; ちりめん山椒 大さじ2; かつおぶし 2つまみ; 卵 1個; 白飯 1膳; （任意）ミントの葉 2枚＜ねぎ等、他のお野菜でもＯＫ♪＞

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流「丼」レシピ第4弾♪今回は1歳9か月・爆食娘のママが「とにかく手軽に秒で作れる＆食べられる」自分用のお丼ぶりを開発( ´艸｀)3種海鮮の旨味たっぷり★

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材料（1人分）

干しエビ大さじ2
ちりめん山椒大さじ2
かつおぶし 2つまみ
卵 1個
白飯 1膳
（任意）ミントの葉 2枚＜ねぎ等、他のお野菜でもＯＫ♪＞

作り方

1 ・お茶碗に白飯→かつおぶし→干しエビ＆ちりめん山椒の順に乗せ、卵を割り落とす。
・お仕上げにミントの葉を飾って完成♪

★まさに秒で作れて＆混ぜて食べられる、超多忙ワーママの味方♪
2 ＜こぼれ話w＞
・実はコレ、他レシピ投稿でカテゴリを選ぶ際「三色丼」を見つけて思いついたw
・ちなみに我が家は、黄身の色が濃い卵「蘭王」（→楽天市場でも購入可！）を愛用しています★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まだ幼い娘には、しっかり栄養を考えたモノを、多少手を加えて作りたいと思うけど…ママはなるべく手短に、しかしガッツリ元気が出るものを秒で食べたい！という我儘w 　ちょうど我が家の冷蔵庫で残っていたものを活用したところ大成功★彡食べ応え満点！

おいしくなるコツ

・ちりめん山椒にしっかり甘辛いお味がついているので、薄味の私はこれ以上調味料を足さなくても十分(*ﾉωﾉ) ・干しエビ、ちりめん、鰹節の全て、お出汁としても美味な食材やから、お湯（夏は氷もプラス♪）をかけてお茶漬けにして食べても美味かと★

レシピID：1470031765
公開日：2022/07/03

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カテゴリ: ちりめん山椒三色丼・そぼろ丼 5分以内の簡単料理かつお節（鰹節）干しエビ

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料理名: 超簡単　干エビ　ちりめん山椒　鰹節　三色　玉子丼

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。