小松菜と人参入り☆ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティを規定の時間で茹で始めます。
   （※茹でる水は分量外）
2. 2 小松菜は２センチ位のざく切りにします。人参は火が通りやすいように、小さめの薄切りにします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、弱めの中火で、人参を1分位炒めます。

   

4. 4 小松菜の茎部分を入れて、1分位炒めます。

   

5. 5 小松菜の葉部分を入れて1分位炒めたら、軽く塩コショウを振ります。

   

6. 6 茹で上がったスパゲッティを入れて、ざっくりと混ぜ合わせます。

   

7. 7 今回は、あえるタイプのミートソースを使用しました。

   

8. 8 ⑥にミートソースを入れて、よく和えます。
   （※弱めの中火のまま）

   

9. 9 ミートソースがまんべんなく混ざったら、火を止めて完成です。
   お皿に盛り付けて食べて下さいね！

   

10. 10 ＜アレンジ＞
    半熟目玉焼きを乗せて、麺に絡めながら食べても美味しいです。