ドリアソースで簡単!カツレツ♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
とんかつ肉を叩いて伸ばし、片面に塩胡椒を振って、
小麦粉→卵→パン粉を付けて、180℃の油でキツネ色になるまであげる。 - 2 小さめの鍋に、★を入れて火にかけ、時々かき混ぜながら弱火で5分ほど煮る。少しだけ煮詰めたら火を止める。(トロッとするまで)
-
3
カツを器にもりつけ(先にカツを切っておいてもok)
そーすをかけたら、粉チーズとパセリをトッピングしたら完成です。
きっかけ
何となく作っていたらこうなりました!
おいしくなるコツ
お肉は5ミリくらいの厚さが丁度いいと思います♩ 結構大きくなります!
- レシピID:1470030184
- 公開日:2021/10/24
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
うーたま2021/10/27 18:44美味しく出来上がりましたありがとう^_^