春菊の濃厚胡麻和え♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春菊 1袋
- ★ねり胡麻 小さじ2
- ★すりごま 大さじ1
- ★砂糖 大さじ2/3
- ★醤油 大さじ2/3
- 塩 小さじ1程度
作り方
- 1 鍋に塩を入れお湯を沸かしておく。
- 2 春菊の葉をもぎ取り、お湯が沸騰したら春菊の葉を入れ、30〜40秒程茹でたら、氷水にさらす。
- 3 水気絞って食べやすい長さに切り、ボールに入れた★を入れ混ぜ合わせたら完成です。
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