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安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ささみ

    6本

  • (ガーリックパウダーと塩コショウ)

    (少々)

  • とろけるチーズ

    少々

  • パセリ

    少々

  • 小麦粉

    適宜

  • 1個

  • パン粉

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安♪旨♪ささみdeチーズカツレツ♪

安いささみをおいしく!タルタルソースは別レシピ(ID:1250001758
)、付け合せのじゃが芋のガレットは別レシピ(ID:1250001770
)です。

作り方

  • 1

    ささみの白いすじを取り、縦に2~3本、かるく包丁を入れ(下まで切らない)、包丁の腹を使って、肉をたたいて薄くのばす。

  • 2

    1の3枚に、(あればガーリックパウダーと塩コショウ)、とろけるチーズをのせ、パセリを細かく手でちぎってのせ、残りの3枚を上に乗せて、かるく押さえる。

  • 3

    2に小麦粉をふり、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

  • 4

    半分位つかる油で、揚げ焼きにする。

  • 5

    付け合せのじゃが芋のガレットなどをのせ、皿にもったら、タルタルソースで召し上がれ~♪

きっかけ

ささみが安かったので何にしようかと迷った挙句。。。おいしいカツレツに変身!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > カツレツ

レシピID: 1250001768

公開日:2011.03.09

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つくったよスタンプ 8件

おいしかった 6

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  • たかなお
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簡単だった 0

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節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • amurock
  • なかか7

つくったよレポート 6件(6人)

  • 2015.03.15

    チーズが入って子供達が喜んでました!ニンニクの風味も良く、ごはんが進みました☺︎

    つくレポありがとうございます!お子さん喜んでくださったようで更に嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2014.04.30

    チーズがとろけて美味しかったです(*^_^*)ありがとうございます☆

    綺麗に仕上がってて美味しそう♪丁寧なお仕事ぶりに脱帽!

    お返事を見る

  • 2013.02.27

    鶏ささみが余ってどうしようと思っている時にこのレシピを見つけました!ささみなのでこれまたヘルシーでいい感じでした☆

    ありがとうございました!うわぁーお♪おいしそうですぅ~!ヘルシーなのに、ボリューミーな感じで、男子は絶対に好きですよね。一応まだ女子の私も、珠子さんの食べたい!

    お返事を見る

  • 2012.04.26

    いい色にできました♪外サク中トロ~で美味しかったです。ありがとうございました。

    美味しそうに作ってくださり、ありがとうございました!本当、いい色ですねぇ~♪ゴクッ♪♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

Whity2282
Whity2282 2012.02.16 09:01

楽天レシピスタッフ様
本日は、Pickup、ありがとうございました!
毎朝楽天レシピのチェックを楽しみにしております。
私も皆様のお役に立てるよう、投稿させていただきたいと思っております。
今後ともよろしくお願い致します!

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.02.15 13:52

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月16日(木)に、
Whity2282さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!
また、アイコン(ニックネームの横に出る画像)が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
チキンカツレツ

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