ちぬの鯛飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
タコ釣り師
チヌは臭みがあるので、酒と生姜、醤油、昆布に一晩漬けこんでます。そのまま昆布締め状態みたいになったので、食べてもいけますが、せっかくなので、鯛飯にしてみます。
材料（2人分）
- 米 2合
- 水 炊飯器の2合炊き分
- チヌ（漬けこんだ物 半身
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 生姜チューブ 大さじ１
作り方
- 1 チヌを三枚おろしにして、半身の皮を剥いで、レシピコメントの材料で、一晩漬けこみます。
-
2
米を2合良く洗い、漬け込んだチヌと調味料、水をぶちこんで、炊飯器の2合炊きのラインに合わせて、炊き込みご飯のスイッチを押す。
- 3 炊きあがれば、好みで大葉などの薬味をのせれば出来上がりです。
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タコ釣り師
タコ釣れました（笑）
今年初です。レシピは今から借ります（笑）
話は違うんですけど、知り合い？がユーチューブで、りぶる村で動画してるので、キャンプ好きと犬好きな方は、「りぶる村」で是非とも検索して少しでも良ければ
チャネル登録して下さい。お願いします。
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