わらびのあく抜き レシピ・作り方
材料（1人分）
- わらび 1束
- 重曹 大さじ1
- お湯４０℃ 500cc
- 醤油 少々
- しょうがおろし（市販 少々
作り方
- 1 わらびをよく洗い、下を少しと半分切ります。
- 2 鍋にわらびを入れて、重曹をかけて、その上からお湯をかけて1時間おきます。
- 3 みずでしっかりと重曹をあらいます。
- 4 四分の一サイズに切ってしょうがと、醤油をかければ完成です。
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- カテゴリ
- わらび
タコ釣り師
タコ釣れました（笑）
今年初です。レシピは今から借ります（笑）
話は違うんですけど、知り合い？がユーチューブで、りぶる村で動画してるので、キャンプ好きと犬好きな方は、「りぶる村」で是非とも検索して少しでも良ければ
チャネル登録して下さい。お願いします。
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