なす、おくら、豆腐、豚ひき肉の味噌蒸し丼。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なす、オクラは一口大に切る。
-
2
豆腐も一口大に切る。
-
3
口径約18cmの耐熱のボールに具の1・2を全体に広げ、重ねる。
-
4
豚ひき肉と●を混ぜ合わせる。
-
5
３の上に４をのせふんわりとラップをかける。電子レンジで7分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らす。
- 6 丼にごはんをよそい５をのせたら出来上がり。
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- 料理名
- 豆腐丼
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