オーブンでハンバーグ♡ レシピ・作り方

オーブンでハンバーグ♡
  • 約1時間
  • 500円前後
ちょこママ♡
ちょこママ♡
ハンバーグをオーブンのみで焼きます‼
アルミホイルを使うと後片付けも楽ちんです‼
オーブンのみで作るので暑い夏にもオススメです!
焼いてる間にもう1品作れます♡

材料(4人分)

  • 合い挽きミンチ肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 1個
  • パン粉 大さじ8
  • 牛乳 大さじ8
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ボウルにパン粉と牛乳を入れ、パン粉に牛乳を染み込ませます
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで加熱します
  3. 3 1のボウルに、2の玉ねぎとミンチ肉、卵、塩コショウをいれよく混ぜ合わせます
  4. 4 形を整えて天板に並べます
  5. 5 250℃のオーブンで15分焼いた後、210℃のオーブンで5〜10分焼いて火が通ったら完成です
    (我が家はオーブン予熱なし、上段に入れて焼いてます)
  6. 6 ※お持ちの機種によって、時間と温度を調節してください

きっかけ

夜ごはんの定番のハンバーグを簡単に作りたくてオーブンにチャレンジしました‼ フライパン調理だと油が飛び跳ねて後片付けが大変なので…

おいしくなるコツ

フライパン調理の時よりパン粉と牛乳を多めにした方が良いです‼ 余分な油が出るのでお弁当にもオススメです♡ 家族にはフライパンのハンバーグより人気です!

  • レシピID:1470027991
  • 公開日:2021/06/23
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カテゴリ
ハンバーグステーキ和風ハンバーグお弁当 ハンバーグパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ
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つくったよレポート(1件)

  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/06/28 15:20
    オーブンでハンバーグ♡
    オーブンだと成形後の手間がかからずいいですね!うまく出来ました(^-^)美味しかったです( ≧∀≦)ノ

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