簡単おつまみ!モロッコインゲンともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 モロッコいんげんは、3分ほど茹でて彩りが良くなったら、お湯から取り出して1cm幅に切っておく
- 2 フライパンにごま油を引いて、包丁で押しつぶしたにんにくを投入。弱火でにんにくの香りが出るまで3分ほど炒める
- 3 もやしと1のモロッコいんげんを投入し、塩コショウをふって1分ほど炒める
- 4 ラー油を追加し、全体になじませたら完成
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- いんげんラー油・食べるラー油もやし
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