アスパラとベーコンのクリームパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタ用に鍋にお湯を沸かし、アスパラを先に2分ほど彩りが良くなるまでゆでて、ザルで水気を切っておく
2. 2 アスパラは3cmぐらいに斜め切り、マッシュルームは縦にスライス、ベーコンは1cm幅に切り揃えて置く
3. 3 フライパンにオリーブオイルを引き、２をいれて2分ほど軽く炒める
4. 4 パスタを茹で始める
5. 5 ３の具材全体に薄力粉をふりかけ、全体になじませる
6. 6 ４に牛乳とコンソメを投入しこちらも大きく混ぜ、
   約３分ほど煮詰め、パルメザンを投入しとろみをつける
7. 7 茹でたパスタを６に投入しパスタにソースを絡める
8. 8 パスタを茹で始める
9. 9 皿に移して、ブラックペッパーをかけて完成