●超簡単♪ラム肉・筍・新玉葱・人参の葉で炒め物● レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
北海道白糠町返礼品レシピ第一弾、今期はジンギスカン用ラム肉！まずはチャチャっと炒め物を作りました♪タレのお味を確認するとともに、たけのこカテゴリへ何気に便乗中w
材料（1人分）
- らむじん（ラム肉、北海道白糠町返礼品） スライス2枚分
- ●たけのこ水煮（切って冷凍していたもの） 20g
- ●新たまねぎ（切って冷凍していたもの） 20g
- ●にんじんの葉 2本分（超ロング、30cm以上w）
- ごま油 ごく少量（フライパンが焦げない程度）
作り方
-
1
今回は白糠町のふるさと納税で購入した「しらぬか自慢 味付焼肉セット」のうち「らむじん」を使用します♪
★焼肉用ラム肉です♪甘辛く味付済みで3～4mmと意外と厚切り！単品でも美味☆
-
2
・人参の葉を洗い、食べやすい長さに切る。
・ごま油をフライパンに引き、●印材料を炒める。人参の葉がしんなりしたらラム肉を加えて炒め、ラム肉に火が通ったら完成♪
★以上、超簡単！
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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