うまうまホタテご飯* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米をといでおく
- 2 フライパンにバターを熱し、ホタテを炒める
- 3 醤油、和風顆粒だしを加えて加熱する
- 4 水と、フライパンの中の汁を合わせて炊飯釜のメモリに合わせる
- 5 ホタテをのせて、炊き込みご飯モードにして炊く
きっかけ
昔食べて美味しかったホタテご飯を再現しました
おいしくなるコツ
きちんとフライパンで事前調理しておくことで炊き上がりがベタっとしないです
- レシピID:1470026481
- 公開日:2021/03/20
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- カテゴリ
- ホタテその他の炊き込みご飯
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ベビーホタテ、刺身用のホタテ、両方で試しましたがどちらも美味しいです。