鮭の醤油麹漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭の切り身 2切れ
- ★麹 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★酒 小さじ1
作り方
- 1 ★の調味料をボールに混ぜ合わせます。
- 2 1に、鮭を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 2を保存袋に入れて、冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がり。
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