白子ポン酢(もみじおろし) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白子を水洗いします。
鍋に水と塩を入れて沸かし、湧いたら白子を入れて1分くらいした茹でします。 - 2 ざるにあけ、食べやすい大きさにハサミで切り、もう一度湯を沸かして30秒くらい茹でます。
- 3 冷ましたら器にもりもみじおろしをのせます。
- 4 ポン酢を入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成。
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