銀だらの西京焼き(西京味噌) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせます。
2. 2 銀だらに1を塗り、ジップロックに入れて、冷蔵庫で寝かせます。

   

3. 3 １日寝かせます。こんな感じになります。

   

4. 4 3をさっと洗い、水分をキッチンペーパーで拭きます。

   

5. 5 魚焼きグリルで、４を焼きます。弱火〜中火で5分焼きます。

   

6. 6 ひっくり返して、反対側も３分位焼けば出来上がり。