ゴーヤトマト卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤの種を取ってスライスし、適当に切ったトマトと共にごま油を熱したスキレットで手早く炒め、塩こしょうを振る。
- 2 卵を溶いて1に流し込み、手早く炒める。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤトマト卵炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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あやなおちゃん(返レポします)2021/08/17 13:18美味しくできました。有難うございました。
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/24 17:57美味しくできました。有難うございました。
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