蕗の保存方法(水煮) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕗 200g
- 塩 小さじ1
- 水(保存用) 200ml
作り方
- 1 蕗に塩を振って、板ずりします。
- 2 たっぷりのお湯で、蕗を2〜3分茹でます。
- 3 ２を流水で洗い、皮をむきます。
- 4 ３㎝位の長さに切り、保存袋に水と一緒に入れれば出来上がり。１日１回水を変えれば、冷蔵庫で1週間持ちます。
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sweet sweet ♡2024/04/07 15:41
まゆとばらさんෆ˚*レポありがとうございました♪春の野菜♪長持ち保存教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*
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