切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
切り干し大根を10分位水に入れて、戻します。
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2
油揚げ・人参・椎茸を細切りにします。
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3
フライパンに油を敷き、2を中火で炒めます。
-
4
椎茸がしんなりしてきたら、1を入れて炒めます。
- 5 全体に混ざったら、水を入れて煮ます。
-
6
沸騰したら、弱火〜中火にして★の調味料を入れ、１０分位煮れば出来上がり。
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