残ったカレーで簡単ランチ!カレートースト! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚めのトースト 2枚
- カレー おたま1杯分くらい
- ゆで卵 1個
- とろけるチーズ 3枚
- マヨネーズ(なくても良い) 適量
作り方
- 1 パンの中身をくり抜く。底を指で押さえる。
- 2 カレーをつめる。キーマカレー残りを使いました。
- 3 くり抜いたパンを戻します。食べやすいように4等分にしました。
- 4 チーズ、ゆで卵をスライスしてのせる。マヨネーズをお好みで。
- 5 オーブントースター140度で5分。更に230度で1分で完成!
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アジサイ0914
食べ盛りの中高生の子供たちの「美味しい!」を励みにご飯作り頑張ります!大雑把な性格もあり、調味料の計量はほぼ大さじのみ!
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