ジャガイモほくっ! 森のアヒージョ! レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも、ジャガイモ、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
-
2
ジャガイモを耐熱皿に入れてラップをしたら500wのレンジで3～5分箸が通るようまで加熱する。
※気持ち柔らかめがよい - 3 スキレットにオリーブオイル、スライスしたニンニク、輪切りにした鷹の爪を、ジャガイモを入れる。
-
4
弱火でジャガイモに軽く色がつくまで加熱する。
※ニンニク、鷹の爪が焦げそうな場合いったん取り除く。(写真はいったん取り除きました)
- 5 鶏肉とエリンギを入れて火を中火にして加熱する。
-
6
鶏肉に火が通ったら塩、胡椒で味を整える。
お好みでローズマリーを散らし一呼吸! -
7
完成!!
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P!
はじめたてでわかってないことが多いですがよろしくお願いいたします。
食べるの飲むの大好き
普段は冷蔵庫の中のもので適当に作ることが多いです。
お昼は毎日手作り弁当!
休日は料理とお酒!
燻製を作ったりもします！
簡単な料理やつまみが多くなると思いますがよろしくお願いします！
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ありふれた材料でできるのにこれは間違いない！