ふきと厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ふきは、葉の部分を切り取り鍋に入る長さに切る。
鍋に湯を沸かし蕗を入れて2分程下茹でする。
ザルにあけ筋を取っていく。 -
2
筋を取った蕗を5cm程の長さに切る。
厚揚げ・かぼちゃは一口大に切る。
鰹のタタキは1cm程の幅に切る。
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3
鍋に調味料を全て入れ、厚揚げ以外の食材を煮込む。
かぼちゃがある程度柔らかくなってきたら、厚揚げを入れて一煮立ちさせて完成！
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身体にも良いので是非⭐