ほたて貝柱ガーリック醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほたて貝柱 12個
- オリーブオイル 約大1
- 〇ガーリックチューブ 約1cm
- 〇醤油 約大1
- 〇料理酒 約大2
- 刻みねぎ ひと掴み
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを熱してほたて貝柱を両面焼きつける。
- 2 1に〇を加えて全体に絡め、ねぎを散らす。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたて貝柱ガーリック醤油焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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わっちぇ2022/05/15 09:38
同じく ふるさと納税で頂きました(笑)
簡単おかずで気に入りました！
またリピします。 -
ココナラドクター@ココナラ2020/09/26 17:51
簡単でおいしかったです。ありがとうございました。
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