牛テール煮込み残りスープでうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛テールデミグラスソース煮残りスープ 約1カップ
- 赤ワイン 約1カップ
- うどん 2玉
- パルメザンチーズ 約大1
作り方
- 1 牛テールデミグラスソース煮の残りスープにワインを加えて一煮立ちさせる。
- 2 1にうどんを加えてさっと温め、チーズを振る。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 牛テール煮込み残りスープでうどん
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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