こしあんであんこ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅米は、前日から水につけておきます。
2. 2 手順1をザルに入れ、水を切ります。
3. 3 蒸し器に入れ蒸します
4. 4 蒸せたら、餅つき機に入れます。
5. 5 水を入れながらついていきます
6. 6 つけたら、持ちきり機に入れます。
7. 7 餅切り器のしたの部分に片栗粉を満遍なく広げておく
8. 8 その上に餅を切って落としていく。
   
   餅切り器はほんとオススメですよ！
   暑い中頑張らなくていいので（笑）
9. 9 餅を平たく広げ、中心にこしあんを入れる
10. 10 包む
11. 11 完成