わさび豆腐みょうが乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 みょうがを刻んで○とよく混ぜ合わせ、なじむまで少し置く。
- 2 豆腐をお皿に出して1をかける。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- わさび豆腐みょうが乗せ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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なっちゃんまま2023/10/24 12:54
美味しく頂きました。
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