大根葉卵平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットを熱して大根葉をさっと炒める。
- 2 1がしんなりしてきたら溶き卵を加えて底面が固まってきたらほいっとひっくり返して全体に火を通す。
- 3 2にとんかつソースとマヨネーズをかける。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉卵平焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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