きゅうりと白ねぎと大葉の酒盗和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを薄めに輪切りにする。
白ねぎをざくざく粗めのみじん切りにする。
大葉をざっと刻む。 - 2 1を合わせてじゃばらぽん酢でさっと和えてから酒盗を加えてよく和える。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- きゅうりと白ねぎと大葉の酒盗和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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