ねっとり里いもマーガリン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里いも 2個
- マーガリン 約30g
- 醤油 少々
作り方
- 1 里芋の皮を剥いて1cm程度の厚みにスライスし、茹でて少し火を通しておく。
- 2 スキレットにマーガリンを熱して1を並べ、両面焼き色がつく程度に焼いて醤油を垂らす。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- ねっとり里いもマーガリン焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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