豚バラスライスマスタードソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラスライス 約200g
- ・マスタード 約大1
- ・ぽん酢 約小2
作り方
- 1 豚バラスライスを食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯で茹でて脂を落とす。
-
2
1を流水でざっと洗い、フライパンを熱して両面焼き色がつく程度に焼く。
焼き色がついたらマスタードとぽん酢を加えて全体に味を絡ませる。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ともてあ2016/05/21 14:56
美味しかったです(^｡^)レシピありがとうございます
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