タイ風スープ Ver.1 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 材料Aのレモングラス、生姜をスライス、香菜から根を切り分け、バイマックルーを手でちぎって、それぞれお茶パックに入れる
- 2 圧力鍋に水を入れて沸騰させ、１のお茶パック、鳥むね肉を入れて蓋をして、２０分間煮込み、スープを作る
- 3 鳥肉を取り出し、材料Bを入れて味を調整する
- 4 鶏肉と残った香菜、万能ねぎ、赤唐辛子を適当な大きさに切って入れて出来上がり
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