大人気！煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を始めに切ります
- 2 肉だね用玉ねぎをみじん切りにする。他の野菜はソース用なので、食べやすくきる
- 3 ボウルに、パン粉、水を入れてふかやす
- 4 玉ねぎ、塩、ひき肉を入れてこねる
- 5 形を丸くととのえ、小麦粉を薄くはたく
- 6 フライパンに、にんにく、分量外の油を入れて熱し、ハンバーグを焼く。裏表表面が焼ければ大丈夫
- 7 野菜、水、ケチャップを入れて蓋をして中火～弱火で煮込む
-
8
途中、味を見て、塩を入れる。
煮立たせると、ハンバーグにつけた小麦粉でとろみがつく
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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