アスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
材料を準備する。
・アスパラ・・・６～７cmに切り揃える。
・にんじん・・・６～７cmに切り揃える。
材料を熱湯で、軽くボイルし冷ます。 - 2 豚肉を１枚ずつキレイに並べ、１の材料を十字になるように彩りを考えて巻く。
- 3 ●の調味料を混ぜ合わせておく。（味付けは好みで調整してください）
-
4
フライパンに油を熱し、２の肉巻きを、巻き終わりが下に来るようにして焼く。
火が通ったら、３の●調味料を回し掛けて、しっかり焼く。 -
5
しっかり味が染み渡ったら出来上がり！
彩りが見えるよう、お肉を斜め半分に切って完成♪
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- カテゴリ
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