肉汁じゅわっと大満足なハンバーグ：焼肉用牛肉入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パン粉と牛乳をボウルに入れふやかす
-
2
たまねぎみじん切り
焼肉用の肉を粗みじんに切る - 3 パン粉のボウルにすべての材料を入れこねる。
-
4
冷蔵庫でラップをして寝かす
一時間くらい
今回は4時間寝かしました -
5
フライパンに油をしいて温め
肉だねを丸めて空気を抜いて小判型にしてフライパンにのせる。
真ん中に指で穴を開けると、キレイに焼けます。
中火強で焦げ目をつけ、裏かえし、蓋をして焼く -
6
お好きなソースで食べてください。
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- 料理名
- ハンバーグ
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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