肉なしマーボ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を引き、にんにく、下ろし生姜をいれ、刻みねぎを炒める。
- 2 香りが出たら下茹でした人参を加え、*印の調味料を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰したら、豆板醤、甜面醤、豆腐を加え炒める。
- 4 最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて出来上がり。
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- その他の大豆・豆腐
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- マーボ豆腐
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