甘酢生姜&金山寺味噌入り炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に豆腐を入れて中火にかけ、小さく切った甘酢生姜、金山寺味噌、※を入れる。
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2
豆腐を軽く煮詰めたら、卵を割り入れる。
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3
軽く揺すり、卵を好みの固さにする。
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4
ご飯の上にのせる。
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5
完成♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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