鶏肉☆簡単クリーム煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鶏肉とエリンギは食べ易い大きさで、玉葱はスライスします。鶏肉に☆を付け熱した油でニンニクも加え両面焼き、焼き色が付いたら玉葱とエリンギも加え更に炒めます。
- 2 日本酒を加え蒸し焼きにし。火が通ったら牛乳を加えトロミが付くよう仕上げます。食べ易い長さにカットしたホウレン草を加え火を通し、味見し必要時は味塩コショウ追加して調整。
- 3 お好みでレモンを搾って ご飯(分量外)を添えても。
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