やわらか♡鶏の唐揚げ&白菜・ブロ・カリの旨煮♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏の唐揚げ 3個
- 茹でた白菜 1枚分
- 茹でたブロッコリー 1房
- 茹でたカリフラワー 2房
- 茹でた人参の葉 茹でた状態で大さじ1ほど
- 水 カップ1/4
- ※鰻蒲焼のタレ 1袋
- ※黒酢、酢 各小さじ１半
- ※ケチャップ 大さじ１
- ※ウスターソース 小さじ１
- ※生姜パウダー、シナモン 各３ふり
- 白いりごま ４ふりほど
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶く。
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2
鶏の唐揚げを入れて、2分ほど煮る。
-
3
茹でた白菜、ブロッコリー、カリフラワー、人参の葉を入れて軽く煮詰める。
-
4
器に盛り、好みで白いりごまを散らす。
-
5
栗と黒豆の炊き込みご飯と♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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