手元にある物で五目蕎麦 レシピ・作り方

手元にある物で五目蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
市販の茹でそば麺を買って手軽にざるそば仕立てに具材をトッピング

材料(2人分)

  • 茹でそば麺 2玉
  • トマト 1個
  • ちくわ 1本
  • 大葉 3枚
  • ネギ 2本
  • 発酵しば漬け 2つまみ
  • めんつゆ 140mlくらい
  • チューブわさび 3センチくらい

作り方

  1. 1 蕎麦はたっぷりの熱湯で1~2分くらい茹で直してざるにあげ冷水で丁寧に洗ってガラス容器に分け入れます。
    ねぎは小口切りトマトは8等分に切りちくわは半分に切って縦に6等分にしました。
  2. 2 大葉は軸を取り除いて細く切り1に乗せねぎやトマトにちくわを乗せて中心に発酵しば漬けを乗せました。
    つけ汁として市販のめんつゆでチューブわさびを好みの量を絞っていただきます。

きっかけ

市販のめんつゆで簡単に茹で麺で安くできました。

おいしくなるコツ

本来のざるそばが具材が少ないのですが夏素材をたっぷり添えました。

  • レシピID:1460048459
  • 公開日:2022/08/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦ちくわしそ・大葉万能ねぎトマト全般
関連キーワード
ざるそば めんつゆ 発酵しば漬け わさび
ミルミント
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2022/08/18 16:21
    手元にある物で五目蕎麦
    ミルミントさんこんにちは♪お昼にいただきました。
    おいしかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る