おろしきゅうりの入ったそうめんつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを洗って水けをふき取っておろします。
だし汁に酒とみりん、醤油を加えて火にかけ煮立ったら火を止めて冷まします。 - 2 1でおろしたきゅうりを加えて混ぜ合わせつけ汁として利用でそうめんを加えていただきました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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そうめん(材料には記入してません)は手元にある具材を添え
つけ汁に浸しながらいただきました。