蒸し豆とほうれん草スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯に塩少々加えて茹でざるにあげ絞って2センチくらいに切ります。
- 2 鍋にだし汁を入れてふつふつしてきたらほうれん草と蒸し豆を加えて煮えたらみりん、あら塩、醤油で味を調えて仕上げます。
きっかけ
市販の蒸し豆が100円で売られていたので買って利用。
おいしくなるコツ
市販品利用ですが乾燥大豆豆を茹でても良いですね。
- レシピID:1460047852
- 公開日:2022/05/02
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