メンチカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メンチカツを食べやすく１口大くらいに切り玉ねぎは薄切り人参は細く切り、ブロッコリーは脇芽を摘まんでるのでそのまま利用
- 2 小鍋にだし汁を入れて人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ火にかけ煮えてきたらヒレカツを入れます。
- 3 2が再度煮えてきたら酒とみりん、醤油を加えて溶いた卵を流し入れます。
- 4 ３の卵が半熟状になったらどんぶりにご飯を入れてその上に盛り分けて焼きのりを細かくちぎって乗せました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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あきちゃんで～す2022/05/21 16:00
ミルミントちゃん✨カツをメンチカツにすると小さめでジューシー✨✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)／＼(^-^*)
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