おからコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは蒸すか、レンジで柔らかくして、潰しておく。
- 2 玉ねぎのみじん切りと、ひき肉を炒めて、塩胡椒で味付け
-
3
①と②を混ぜ、さらにおからを加えて混ぜる。
硬さやパサつきを感じたら、牛乳や、マヨネーズでしっとりさせる -
4
形成をして、
小麦粉、卵、パン粉の順番につける - 5 170度くらいの油で色づくまであげる。
- 6 ソースをつけて食べても、何もつけなくてもおいしいです！
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めぐゾー2022/01/21 22:30
とっても美味しくて大好評〜♪ご馳走様でしたぁ～♪(人 •͈ᴗ•͈)
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