里芋&オクラの甘味噌がけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
蒸した里芋は皮をむき、食べよく切る。
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2
オクラを茹で、輪切りする。
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3
鰻のタレに※を混ぜ、レンジで15秒加熱して混ぜ合わせる。
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4
蜂蜜を加えて、よく混ぜ合わせる。
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5
2に4をかける。
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6
♪サーモンのお刺身と、ブナピー大根ピーマンの味噌汁と♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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林檎の木2024/02/27 12:38
あけぼのマジック様、里芋のみですが…甘味噌がけを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
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