10分で!和風ガパオライス♪大葉たっぷり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・ピーマン・ニンニクはみじん切りにします。
- 2 大葉は粗く刻むか、手でちぎります。
- 3 フライパンに油をひいて、ニンニク・豚ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。
- 4 ミンチに少し火がとおったら、玉ねぎ・ピーマンを加えて炒めます。
- 5 野菜の水分が出てきたら、●印の調味料を加えます。
-
6
大葉を加えて、最後に酢を加えます。
味が薄ければ塩コショウを足して下さい。
お好みで目玉焼きを焼きます。 - 7 ご飯をお皿に入れて、⑥を盛り付ければ完成です!
きっかけ
自家製大葉を使って、和風ガパオライスに仕上げました。薬味は大葉をたっぷり入れて、豚ミンチは火がとおりやすいのて10分で完成します! お手軽ランチや、忙しい日の夕飯にピッタリ
おいしくなるコツ
大葉はお好みで沢山入れて下さい♪
- レシピID:1460045918
- 公開日:2021/09/28
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和風ガパオライスに仕上げました!
ナンプラーのかわりに酢を入で和風に
10分で完成