山芋とオクラのわさび漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰した湯にオクラを2分程茹でます。
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2
山芋の皮を剥き、1センチ弱程の厚さに切り、オクラとともにジップロックなどの袋に入れる。
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3
めんつゆ、水、醤油、わさびをボールに入れよく混ぜます。混ざったらジップロックに入れ、空気を抜きながら閉めます。
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4
冷蔵庫で2時間、しっかり濃いめが良い方は半日置いて下さい。
盛り付けて完成です。
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しっかり濃いめが良い方は半日つけて下さい。