牛バラで作る!麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンに油を熱し肉と◎を入れて炒める。
肉の色が変わったら☆と さいの目切りにした豆腐を加える。
○を混ぜて水溶き片栗粉を作る。 -
2
ひと煮立ちして肉に火が通ったら弱火にして水溶き片栗粉を混ぜながら加える。
酢と ごま油を入れて混ぜたら器に盛り付け完成!
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)牛バラ肉
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